Recetas del Chef Dante Borrani: EL BUDIN

Primero derrito el azúcar en un molde para torta con hueco, a fuego lento, sin quemarlo y aun caliente lo esparzo por casi todo el molde.

Nota completa aquí: http://identidadlatina.com/wordpress1/recetas-del-chef-dante-borrani-el-budin/

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