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Identidad Latina

Recetas del Chef Dante Borrani: EL TAMAL

Primero frío la cebolla, cortada en cuadraditos con la manteca de cerdo con achote, que es para darle el color; añado el ajo y el ají amarillo molido…

Nota completa aquí: http://identidadlatina.com/wordpress1/recetas-del-chef-dante-borrani-el-tamal/

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