Identidad Latina

New Haven y el Paraíso de los Carros de Comida

Por Alonso Velásquez

En la última semana del mes de mayo, mientras manejaba por la Autopista 95 a la altura de New Haven, me llamó mucho la atención, ver banderas de los diferentes países de Latinoamérica a un costado de la carretera. Decidí salir de la ruta para investigar, y me encontré con un largo corredor llamado, “Food Truck Paradise”, o “El Paraíso de los Camiones de Comida”.

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