Entrevista al Chef Xavier Santiago, ganador del concurso “Chopped”

En Puerto Rico desde muy pequeño estuve envuelto en la cocina, especialmente en la comida fresca. Las gallinas, vegetales, todos eran del lugar donde vivía”

Para la entrevista completa haga click en este link: 

http://identidadlatina.com/wordpress1/entrevista-xavier-santiago-ganador-del-concurso-chopped/


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